chez Jacotte Mimi et leurs amis
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

chez Jacotte Mimi et leurs amis

Jacotte et Mimi vous souhaite la bienvenue....Le forum est sans inscription laisser des commentaires merci .... A bientot
 
AccueilRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexion
Le Deal du moment :
Cartes Pokémon EV6.5 : où trouver le ...
Voir le deal

 

 bavaroise aux abricots

Aller en bas 
AuteurMessage
micha
moderateur
micha


Masculin Nombre de messages : 999
Age : 62
Date d'inscription : 28/10/2009

bavaroise aux abricots Empty
MessageSujet: bavaroise aux abricots   bavaroise aux abricots EmptyLun 16 Nov - 10:57:06

bavaroise aux abricots
Pour 6/8 personnes

Difficulté ( 3 )

Ingrédients:

1/2 litre de lait

4 jaunes d'oeufs

100grs de sucre semoule

3 feuilles de gélatine

100grs de purée d'abricots

1cl de kirsh

15grs de crème fouettée

Fabrication:

Travailler au fouet les 4 jaunes avec100grs de sucre

Délayer dans 1/2 litre de lait

Mettre sur le feu mais SANS BOUILLIR

Laisser tiédire et incorporer les 3 feuille de gélatine fondues à l'eau froide

Bien mélanger et rajouter la purée d'abricots 1cl de kirsh et 150grs de crème fouettée

Mettre dans un moule à charlotte et placer le tout au congel toute la nuit

Au démoulage finir le décor avec des demis abricots et de la chantilly
Revenir en haut Aller en bas
http://vtt-pourtous.e-monsite.com
 
bavaroise aux abricots
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» bavaroise aux abricots
» Compote d'abricots aux épices
» Confiture d'abricots menthe
» smoothie aux abricots, miel et thym
» pilaf de boeuf aux abricots (recette exotique)

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
chez Jacotte Mimi et leurs amis :: nos gateaux et tartes-
Sauter vers: