Pommes de terre au four

Pour 4 personnes :


600 g à 800 g de pommes de terre nouvelles
gros sel



Préparation


Préchauffer le four à température moyenne.
Laver les pommes de terre.
Ne pas les peler.
Les couper en deux puis les déposer sur une plaque de cuisson, les saupoudrer de gros sel.
Enfourner 35 à 40 minutes à four moyen.

Pour finir... Servir en accompagnement de toute viande ou poisson