Pommes de terre au four ail et romarin

pour 4


50 gr de pommes de terre
huile d'olive
sel
poivre
2 gousses d'ail
romarin
2 cuillères à soupe de vinaigre




Préchauffez le four à 250°C.

coupez les pommes de terre en cubes


Plonger les pommes de terre dans une casserole remplie d'eau salée et ajoutez les 2 cuillères à soupe de vinaigre, porter à ébullition pendant 10 minutes.

émincez l'ail et le romarin

Mélangez l'huile d'olive, le sel et poivre.


vérifier la cuisson des pommes de terre égouttez-les et mélangez-les dans un saladier avec le mélange d'huile

transférez-les dans un plat allant au four


enfourner pendant 20 minutes en les mélangeants regulierement