Bananes chocolat cannelle

Ingrédients pour 4 personnes

4 bananes
40 g de chocolat à dessert
crème fraîche autant que chocolat
1 c. à café de cannelle




Préparation :

Préchauffez le four th.8 (240ºC).
Lavez les bananes avec leur peau, faites 4 incisions dans le sens de la longueur jusqu'à la pulpe sans couper le fruit.
Saupoudrez les bananes de cannelle et emballez-les séparément dans de l'aluminium.
Enfournez pendant 30 min.
Faites chauffer la crème fraîche jusqu'a début d'ébullition.
Hors du feu, ajoutez les morceaux de chocolat pour obtenir une crème.
Lorsque les bananes ont refroidies, servez-les dans leur aluminium ouvert et nappez-les de la crème chocolat après les avoir ouvertes bien sur.