jacotte
administratrice
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 |  Sujet: Vinaigre de fraise  Mar 28 Nov - 21:14:25 | |
| - 10 cl de vinaigre de cidre (de préférence bio)
- 80 g de fraises
Lavez, équeutez les fraises et coupez-les en petits morceaux.Mettez les morceaux de fraises dans un petit pot à confiture par exemple et recouvrez-les de vinaigre.Fermez le pot et laissez macérer pendant environ 10 jours à température ambiante dans un placard à l'abri de la lumière.
Votre vinaigre a maintenant une jolie couleur et est prêt à être utilisé.Filtrez (ou pas) votre préparation en appuyant sur vos fruits pour récupérer un maximum de vinaigre... | |
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