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 Verrines betteraves, chèvre frais et noisette

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jacotte
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jacotte


Féminin Nombre de messages : 46765
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MessageSujet: Verrines betteraves, chèvre frais et noisette   Verrines  betteraves, chèvre frais et noisette EmptyVen 21 Avr - 4:43:10

pour 4 personnes








  • 1 betteraves rouges (pelées et cuites)

  • 0.5 fromage de chèvre frais 

  • 1 cuillère a café de vinaigre balsamique

  • 1 grosses cuillère a soupe de crème fraîche épaisse allégée

  • noisette en poudre

  • sel

  • poivre





Coupez les betteraves en petits morceaux et mixez les avec une cuillère a soupe de crème fraîche, le vinaigre balsamique ,le sel et le poivre.


Assouplissez le fromage de chèvre à la fourchette en le mélangeant avec une cuillère de crème fraîche jusqu'à obtenir un mélange homogène.


Montez les verrines en déposant au fond une couche de crème à la betterave ,une de fromage de chèvre ,saupoudrez de noisettes en poudre et recommencez l'opération en finissant par la noisette.

Conservez au frigo et servez trés frais 

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MessageSujet: Re: Verrines betteraves, chèvre frais et noisette   Verrines  betteraves, chèvre frais et noisette EmptyVen 21 Avr - 4:46:27

j'ai fait cette recette 

j'ai râper la betterave 

pour les noisettes j' ai pris des noisettes entière que j'ai torréfier a sec dans une poêle ensuite je les ais mise dans un torchon propre et j'ai passer le rouleau a pâtisserie

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