jacotte
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 |  Sujet: Verrines betteraves, chèvre frais et noisette  Ven 21 Avr - 4:43:10 | |
| pour 4 personnes- 1 betteraves rouges (pelées et cuites)
- 0.5 fromage de chèvre frais
- 1 cuillère a café de vinaigre balsamique
- 1 grosses cuillère a soupe de crème fraîche épaisse allégée
- noisette en poudre
- sel
- poivre
Coupez les betteraves en petits morceaux et mixez les avec une cuillère a soupe de crème fraîche, le vinaigre balsamique ,le sel et le poivre.Assouplissez le fromage de chèvre à la fourchette en le mélangeant avec une cuillère de crème fraîche jusqu'à obtenir un mélange homogène.Montez les verrines en déposant au fond une couche de crème à la betterave ,une de fromage de chèvre ,saupoudrez de noisettes en poudre et recommencez l'opération en finissant par la noisette.Conservez au frigo et servez trés frais | |
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jacotte
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| | Sujet: Re: Verrines betteraves, chèvre frais et noisette Ven 21 Avr - 4:46:27 | |
| j'ai fait cette recette
j'ai râper la betterave
pour les noisettes j' ai pris des noisettes entière que j'ai torréfier a sec dans une poêle ensuite je les ais mise dans un torchon propre et j'ai passer le rouleau a pâtisserie | |
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