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 Boulettes de surimi au chèvre frais

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AuteurMessage
jacotte
administratrice
jacotte


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Date d'inscription : 20/02/2005

Boulettes de surimi au chèvre frais Empty
MessageSujet: Boulettes de surimi au chèvre frais   Boulettes de surimi au chèvre frais EmptyLun 2 Mar - 20:19:40

pour 4 personnes





500 g de surimi râpé
6 cuillères à café de lait de coco
300 g de chèvre frais
ciboulette
poivre





Lavez la ciboulette avant de la couper finement.

Dans un saladier, mélanger le surimi avec le chèvre frais, le poivre, la ciboulette hachée et le lait de coco.

Confectionnez de petites boules en les façonnant entre les paumes des deux mains

Placez le tout au réfrigérateur pendant 10 minutes.

Servez dans des petites cuillères apéritives




_________________
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