Brochettes de fruits frais au barbecue

Ingrédients pour 6 personnes

1 litre de pur jus d'orange
100 g de sucre poudre
1 verre de rhum
Fruits au choix et selon la saison : pêches, nectarines, melon, abricots, fraises, ananas, mangue, pommes, poires, bananes, oranges, kiwis, pamplemousses...





Préparation


Mélangez le jus d'orange, le sucre en poudre et le rhum, dans un grand saladier.
Lavez et découpez vos fruits en quartiers.
Préparez vos brochettes de fruits frais selon votre goût.
Plongez les brochettes dans votre jus.
Posez et laissez dorer les brochettes sur votre barbecue 2 min