chez Jacotte Mimi et leurs amis
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

chez Jacotte Mimi et leurs amis

Jacotte et Mimi vous souhaite la bienvenue....Le forum est sans inscription laisser des commentaires merci .... A bientot
 
AccueilRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexion
Le Deal du moment : -32%
-32% Gigabyte G5 MF – PC portable 15,6″ ...
Voir le deal
749.99 €

 

 Chaussons italiens

Aller en bas 
AuteurMessage
jacotte
administratrice
jacotte


Féminin Nombre de messages : 46777
Age : 58
Date d'inscription : 20/02/2005

Chaussons italiens Empty
MessageSujet: Chaussons italiens   Chaussons italiens EmptyJeu 20 Jan - 23:27:29

pour 4 personnes


1 pâte brisée

Garniture :

100 g de ricotta
1 cuillères à soupe de parmesan râpé
1 œuf
quelques pétales de tomates séchées confites
1 cuillères à soupe de basilic
sel et poivre



Préparer la garniture : battre la ricotta pour la détendre, ajouter l'œuf, le parmesan, le basilic, les tomates séchées coupées en dés. Saler et poivrer.

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Abaisser la pâte brisée finement et découper des cercles de 10 cm de diamètre à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre.

Badigeonner tout le pourtour des disques avec du jaune d'œuf dilué dans une cuillerée d'eau.
Garnir une moitié des cercles d'une cuillerée de farce et refermer en chaussons en soudant bien les bords.

Dorer les chaussons au jaune d'œuf et enfourner 20 min environ.

Revenir en haut Aller en bas
https://jacotte26.forumactif.com
 
Chaussons italiens
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Chaussons de chèvre
» chaussons aux olives
» Petits chaussons de la mer
» chaussons aux poivrons
» Chaussons à la farce végétarienne

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
chez Jacotte Mimi et leurs amis :: nos entrées-
Sauter vers: