Tranches de jambon cuit
Fromage à tartiner aux herbes (style Rondelé ou Tartare)
Étalez une couche épaisse de fromage sur le jambon.
Roulez pour former un boudin et emballez dans du papier aluminium
Laissez raffermir au réfrigérateur environ 2 heures.
Au moment de servir, coupez le saucisson en rondelles.
Présentez dans un plat accompagné de pics en bois