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 pain rustique

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AuteurMessage
micha
moderateur
micha


Masculin Nombre de messages : 999
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Date d'inscription : 28/10/2009

pain rustique Empty
MessageSujet: pain rustique   pain rustique EmptyJeu 5 Nov - 10:04:09

le pain rustique
Ingrédients :

250grs de farine blanche

200grs de seigle type 170

10grs de levure

10grs de sel

280grs d'eau ( 28 cl )

Fabrication:

Programme pains spéciaux

Mettre tous les ingrédients dans la cuve.Laisser sur le programme pains spéciaux.

Si vous souhaitez le cuire au four traditionnel, confectionner un boule assez plate,avant la cuisson faire une croix dessus avec un couteau,cuire à 190, 200° pendant 40minutes environ
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http://vtt-pourtous.e-monsite.com
 
pain rustique
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