pain aux pommes
Ingrédients :
300grs de farine blanche
100grs de farine de seigle type 170
10grs de sel
15grs de levure
20grs d'eau (24 cl )
1 grosse pomme
Fabrication :
Prendre le programme pains spéciaux
Mette au démarrage tous les ingrédients sauf la pomme
Rapper la pomme et l'incorporer au deuxième pétrissage