chez Jacotte Mimi et leurs amis
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

chez Jacotte Mimi et leurs amis

Jacotte et Mimi vous souhaite la bienvenue....Le forum est sans inscription laisser des commentaires merci .... A bientot
 
AccueilRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexion
-45%
Le deal à ne pas rater :
PC Portable LG Gram 17″ Intel Evo Core i7 32 Go /1 To
1099.99 € 1999.99 €
Voir le deal

 

 carre de porc

Aller en bas 
AuteurMessage
micha
moderateur
micha


Masculin Nombre de messages : 999
Age : 62
Date d'inscription : 28/10/2009

carre de porc Empty
MessageSujet: carre de porc   carre de porc EmptyDim 1 Nov - 16:51:35

carré de porc à l'ancienne
Pour 8 personnes :

1 carré désossé de 1kg 800

1 jus de citron

1cl d'huile d'oliver

Bouquet garni

2 gousses d'ail

Fabrication:

Placer le roti dans un plat creux et l'aroser d'huile d'olive et de citron.Saler poivrer et ecraser le bouquet garni et le mettre sur le roti

Laisser la viande marinée pendant 1 heure

Sortir le roti de la marinade l'essuyer et le placer dans un plat qui va au four

Faire dorer à four moyen pendant 20 minutes

Ajouter ensuite un verre d'eau et l'ail. Laisser cuire 1H 20

Ce roti peut etre servi avec des beignets de courgettes
Revenir en haut Aller en bas
http://vtt-pourtous.e-monsite.com
 
carre de porc
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Carré de porc à la moutarde
» Carré de porc à la moutarde
» Carré d'agneau persillé
» Carré d'agneau aux herbes
» Grillades de porc au vin

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
chez Jacotte Mimi et leurs amis :: la cuisine a l'ancienne de Micha-
Sauter vers: