roti de porc boulangère

roti de porc boulangère


Ingrédients :

1 roti de porc dns l'échine d'1 kilo

6 grosses pommes de terre

1 oignon

Sel,poivre

Huile

fabrication:

Prendre un plat plus grand que le roti de porc.Metre le roti au milieu,le saler,le poivrer et l'arroser avec un peu d'huile.

Dans le plat rajouter l'oignon coupé en 2 et 2 verres d'eau ( 30 cl )

Cuire le roti pendant 45 minutes au thermostat 7

Au bout de 45 minutes mettre les pommes de terre coupées en rondelles autour du roti

Laisser cuire encore 45 minutes et c'est pret

Moi je metspas les oignons tout de suite , je les mets après que le roti soit légèrement coloré et après je mets les oignons pommes de terre