chez Jacotte Mimi et leurs amis
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

chez Jacotte Mimi et leurs amis

Jacotte et Mimi vous souhaite la bienvenue....Le forum est sans inscription laisser des commentaires merci .... A bientot
 
AccueilRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexion

 

 Soupe à l'oignon gratiné

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
jacotte
administratrice
jacotte


Féminin Nombre de messages : 46731
Age : 58
Date d'inscription : 20/02/2005

Soupe à l'oignon gratiné Empty
MessageSujet: Soupe à l'oignon gratiné   Soupe à l'oignon gratiné EmptyDim 18 Oct - 13:45:26

pour 6 personnes


25 g de beurre
300 g d'oignons
25 g de farine
2 l d'eau
10 g de fond de volaille en poudre ou 1 cube
poivre
sel
tranches de pain
50 g d'emmental râpé



Émincer les oignons.
Dans un faitout, faire fondre le beurre et y ajouter les oignons les faires suer jusqu'a legere coloration
Ajouter la farine
mouiller a hauteur avec de l'eau ajouter le cube ou votre fond de volaille
porter a ebullition
laisser legerement bouillir pendant 15 minutes
saler poivrer
mettre en soupiere
ajouter les tranches de pains griller puis l'emental
metter sous la grille du four
servir des que le fromage est fondu

_________________
Soupe à l'oignon gratiné Je-t-a10



Soupe à l'oignon gratiné Bougie10

Revenir en haut Aller en bas
https://jacotte26.forumactif.com
lasorciere

lasorciere


Féminin Nombre de messages : 154
Age : 58
Date d'inscription : 08/04/2009

Soupe à l'oignon gratiné Empty
MessageSujet: Re: Soupe à l'oignon gratiné   Soupe à l'oignon gratiné EmptyLun 2 Nov - 20:01:52

Dans mon berry la soupe à l'oignon avant de mettre du bouillon de volaille on mouille le melange avec des oignons avec du vin blanc
Revenir en haut Aller en bas
http://birette18.skyrock.com
jacotte
administratrice
jacotte


Féminin Nombre de messages : 46731
Age : 58
Date d'inscription : 20/02/2005

Soupe à l'oignon gratiné Empty
MessageSujet: Re: Soupe à l'oignon gratiné   Soupe à l'oignon gratiné EmptyLun 2 Nov - 23:03:23

la recette que j'ai note est la recette que je fais dans le restaurant ou je travail il est vraie que chaque région a ses variante c'est sympa de toutes les essayer après c'est selon le gout de chacun

_________________
Soupe à l'oignon gratiné Je-t-a10



Soupe à l'oignon gratiné Bougie10

Revenir en haut Aller en bas
https://jacotte26.forumactif.com
Contenu sponsorisé





Soupe à l'oignon gratiné Empty
MessageSujet: Re: Soupe à l'oignon gratiné   Soupe à l'oignon gratiné Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Soupe à l'oignon gratiné
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
chez Jacotte Mimi et leurs amis :: potages-
Sauter vers: