Pour 1 personnes :
2 boules de glace à la vanille
1 boule de glace au café
crème fouettée légère en bombe
vermicelle arc en ciel
1 langue de chat
4 cuillères à soupe de café froid
1 glaçon
1 paille
Préparation
Préparer une petite tasse de café et la laisser bien refroidir.
Mettre le glaçon dans un sac congélation et le piler fin en le tapant très fort.
Préparer le café liégeois au dernier moment.
Dans une coupe à glace, verser 4 cuillères à soupe de café froid, ajouter une poignée de glaçon pilé.
Disposer 2 boules de glace à la vanille et une au café.
Ajouter de la crème fouettée et une langue de chat.
Décorer avec des vermicelles et enfoncer une paille.
Sujet: Café liégeois maison 
