2 c a soupe de miel
20 gr de beurre
2 peches ou 2 bananes
2 pommes ou 4 prunes, figues, abricot ou autre fruit de saison
N'épluchez pas les fruits.
Coupez les bananes en deux.
Évidez le trognon des pommes et coupez-les en tranches d'1 cm d'épaisseur.
Avec un pinceau, badigeonnez les fruits de beurre fondu et faites-les cuire sur la plancha préchauffée à 180°C (th 6), côté chair pour les bananes.
Retournez-les après 7-8 min, puis badigeonnez-les au pinceau avec du miel, laissez encore 3 min côté peau.
Pour les pommes, retournez_les après 5 min, laissez encore 5 min et après les avoir badigeonnées de miel au pinceau, faites-les caraméliser brièvement de chaque côté.
Servez chaud
Sujet: Fruits grillés à la plancha 
Dim 28 Juil - 15:45:35
