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 Tartinade aux lentilles corail

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AuteurMessage
jacotte
administratrice
jacotte


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MessageSujet: Tartinade aux lentilles corail   Tartinade aux lentilles corail I_icon_minitimeLun 13 Mar - 14:02:49

pour 4 personnes



  • 200 gr de lentilles corail

  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

  • 2 cuillères à soupe de jus de citron

  • 2 cuillères. à soupe de tahin

  • sel

  • 1 cuillère à café de cumin

  • 1 cuillère. à café de curcuma

  • 1 gousse d'ail








Faire cuire les lentilles corail pendant 20 minutes dans de l'eau bouillante. 


Égoutter et laisser refroidir.



Mettre les lentilles corail, l'huile d'olive, le jus de citron, le tahin, le sel, le cumin, le curcuma et la gousse d'ail dans un mixeur et mixer jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

_________________
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