pour 4 personnes
- Oeufs : 4
- Crème épaisse : 4 cuil. à soupe
- Piperade : 100 g
Préchauffez le four à th 6 (180°C).
Dans des ramequins individuels, répartissez la crème et cassez un œuf dans chaque ramequin
Ajoutez la piperade et enfournez pour 10 minutes
Au moment de servir, salez, poivrez et dégustez rapidement