chez Jacotte Mimi et leurs amis
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

chez Jacotte Mimi et leurs amis

Jacotte et Mimi vous souhaite la bienvenue....Le forum est sans inscription laisser des commentaires merci .... A bientot
 
AccueilRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexion
Le Deal du moment :
Display Star Wars Unlimited Ombres de la Galaxie : ...
Voir le deal

 

 Bonbons surprise à la truite

Aller en bas 
AuteurMessage
jacotte
administratrice
jacotte


Féminin Nombre de messages : 46758
Age : 58
Date d'inscription : 20/02/2005

Bonbons surprise à la truite  Empty
MessageSujet: Bonbons surprise à la truite    Bonbons surprise à la truite  EmptyDim 25 Mai - 22:46:08

pour 2 personnes



4 tranches de truite fumée
100 g de ricotta
quelques gouttes de citron
1/2 échalote
ciboulette et aneth
1 cuillère à café de vinaigre balsamique
sel, poivre



Dans un saladier, mélangez la ricotta avec le citron, l'échalote coupée finement, les herbes ciselées et le vinaigre.

Assaisonnez.

Étalez les tranches de truites fumées sur du papier film.

Disposez une cuillère du mélange à la ricotta sur chaque tranche, rouler la truite comme un bonbon, attacher les deux extrémités avec un brin de ciboulette et enrouler fermement dans le film.

Mettez au frais au moins 1h.

Otez le film juste avant de passer à table.

Déposez les bonbons sur une bonne salade et dégustez bien frais.


_________________
Bonbons surprise à la truite  Je-t-a10



Bonbons surprise à la truite  Bougie10

Revenir en haut Aller en bas
https://jacotte26.forumactif.com
 
Bonbons surprise à la truite
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Truite au vermouth
» TRUITE A LA CREME
» TRUITE À LA CHAMPENOISE
»  TRUITE À LA CHAMPENOISE
» TRUITE A L'OSEILLE

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
chez Jacotte Mimi et leurs amis :: nos entrées-
Sauter vers: