Ingrédients :
4 pavés de saumon rose
400 g de navets
3 c. à soupe de curry
3 branches de céleri
huile et jus de citron
aneth
sel, poivre
Préparation :
Préparez les légumes : épluchez les navets et coupez-les en quartiers.
Lavez les branches de céleri et découpez-les en tronçons. Mettez-les à cuire dans un cuiseur vapeur pendant 5 à 6 min.
Déposez les pavés de saumon sur des feuilles de papier sulfurisé.
Saupoudrez-les de curry.
Salez et poivrez.
Versez quelques gouttes d'huile et de citron.
Refermez les papillotes et enfournez 7 à 10 min environ, selon taille des pavés.
Ouvrez les papillotes et ajoutez les navets et les branches de céleri.
Décorez avec l'aneth.
Servez
Sujet: Saumon vapeur 
