Brochettes de crevettes et melon

Pour 10 personnes :

50 crevettes crues
3 melons
Le jus et le zeste de deux citron vert
Sel


Découpez le melon en cubes de la taille des crevettes
Décortiquez les crevettes et placez-les dans un bol. Ajoutez le jus et le zeste des citrons vert.
Rectifiez le sel.

Montez les pics à brochettes et faites griller en évitant la flamme.