chez Jacotte Mimi et leurs amis
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

chez Jacotte Mimi et leurs amis

Jacotte et Mimi vous souhaite la bienvenue....Le forum est sans inscription laisser des commentaires merci .... A bientot
 
AccueilRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexion
-28%
Le deal à ne pas rater :
Brandt LVE127J – Lave-vaisselle encastrable 12 couverts – L60cm
279.99 € 390.99 €
Voir le deal

 

 Fricassée d'escargots

Aller en bas 
AuteurMessage
jacotte
administratrice
jacotte


Féminin Nombre de messages : 46731
Age : 58
Date d'inscription : 20/02/2005

Fricassée d'escargots Empty
MessageSujet: Fricassée d'escargots   Fricassée d'escargots EmptyJeu 8 Déc - 1:01:03

ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1 grande boîte d'escargots
- 200 g de lardons fumés
- 2 gousses d'ail
- 1 oignon
- 1 petite boîte de pulpe de tomate
- 1 verre de vin blanc sec
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 branche de thym
- 1 feuille de laurier
- un peu de persil
- sel, poivre


Préparation :

Mettre les escargots dans une passoire et les rincer.
Egoutter la pulpe de tomates dans une passoire.
Eplucher l'ail et l'oignon puis les hacher.

Faire chauffer l'huile dans une poêle.
Y faire revenir les escargots, les lardons, la pulpe de tomates égouttée, l'ail, l'oignon, le persil, le thym et le laurier émiettés durant 5 mn en remuant.

Saler, poivrer.
Verser le vin et laisser mijoter pendant 10 mn.

_________________
Fricassée d'escargots Je-t-a10



Fricassée d'escargots Bougie10

Revenir en haut Aller en bas
https://jacotte26.forumactif.com
 
Fricassée d'escargots
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Fricassée de poivrades
» Fricassée de lentilles
» Fricassée tunisienne
» Fricassée de fruits de mer à la crème
» Fricassée de lapin à l'armagnac

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
chez Jacotte Mimi et leurs amis :: cuisses de grenoulles et escargots-
Sauter vers: