chez Jacotte Mimi et leurs amis
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.


Jacotte et Mimi vous souhaite la bienvenue....Le forum est sans inscription laisser des commentaires merci .... A bientot
 
AccueilRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexion
Le Deal du moment : -25%
PC portable GIGABYTE AERO 16 15.6” Ultra HD ...
Voir le deal
1499 €

 

 Soupe à la bière

Aller en bas 
AuteurMessage
mimi
administratrice
mimi


Féminin Nombre de messages : 44587
Age : 58
Date d'inscription : 26/07/2007

Soupe à la bière Empty
MessageSujet: Soupe à la bière   Soupe à la bière Icon_minitimeVen 18 Juin - 15:50:14

Soupe à la bière

Pour : 4 personnes
Durée : 30 minutes
Difficulté : facile


Ingrédients

1,5 litre de bière blonde légère
75 g de beurre
50 g de farine
6 tranches de pain
15 g de sucre en poudre
2 dl de crème double
1 pincée de cannelle en poudre
Sel


Phases techniques

Confectionner un roux blanc.

Verser la bière,assaisonner de sel et de poivre,puis de sucre et de cannelle.

Porter à ébullition en mélangeant au fouet afin d'obtenir une soupe crémeuse et homogène.

Laisser cuire à légère ébullition pendant 20 minutes environ.

Crémer.

Dresser la soupe bien chaude en soupière avec sur le dessus les tranches de pain grillés.

_________________


Soupe à la bière 100721102809395527
Soupe à la bière Mimi1010


Soupe à la bière Bandeau_08012136311



Revenir en haut Aller en bas
https://jacotte26.forumactif.com
 
Soupe à la bière
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Soupe crémeuse au munster et pommes de terre à la bière
» Creme de munster a la biere
» Poulet à la bière
» Pintade à la bière
» Coq à la bière et au genièvre

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
chez Jacotte Mimi et leurs amis :: potages-
Sauter vers: