Nombre de messages : 46843 Age : 58 Date d'inscription : 20/02/2005
Sujet: STEAK D'AUTRUCHE AU POIVRE VERT Dim 29 Nov - 16:15:23
par personne
Faire saisir le steak salé poivré dans du beurre chaud. Garder la viande saignante. Sortir le steak déglacer avec un peu de vin blanc sec. Ajouter 1 c à soupe de poivre vert et 2 c à soupe de crème. Faire épaissir. Napper le steak.
Sujet: STEAK D'AUTRUCHE AU POIVRE VERT 
Dim 29 Nov - 16:15:23