ingredients pour 4 personnes
1 1/2 tasse (375 ml) huile végétale
1/2 tasse (125 ml) vinaigre de vin rouge
2 gousses ail
1 pincée moutarde sèche
3 c.à soupe (45 ml) épices à steak
1 feuille de laurier
preparation
Mélanger tous les ingrédients dans un grand contenant.
Ajouter les tranches de steak. Mariner pendant au moins 6 heures.
Retirer la feuille de laurier.
Griller les steak sur le barbecue