le pain grec
Ingrédients:
250grs de farine blanche
10grs de levure boulangère
120grs d'eau ( 12 cl )
1 jaune d'oeuf
10grs d'huile d'olive
10 grs de graines de sesame
5 grs de sel
Fabrication:
Pétrir tous les ingrédients en même temps sauf les graines de sésame
faire une boule et laisser reposer 30 minutes
A l'aide d'un rouleau à patisserie faire un rond de la pate comme pour les pizzas
Parsemer avec les graines de sésame
Cuisson: 30 minutes à 210° ( thermostat 7 )
Sujet: pain grec 
Sam 14 Nov - 9:54:37