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 pain italien

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AuteurMessage
micha
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micha


Masculin Nombre de messages : 999
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Date d'inscription : 28/10/2009

pain italien Empty
MessageSujet: pain italien   pain italien EmptyJeu 5 Nov - 9:56:20

pain italien
Ingrédients:

400grs de faine blanche

12grs de levure

180grs d'eau tiède

3 c à soupe d'huile d'olive

1c à soupe de gros sel

5grs de sel fin

Fabrication:

Mettre tous les ingrédients dans la cuve; Laisser reposer 15 minutes.Commencer à mettre la pate en forme de fougasse.

Laisser pousser 2 heures;

Avant l'enfournement pulvériser de l'eau; Cuire 35minutes thermostat 7 ( 210° )
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pain italien
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