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 clafoutis aux fruits

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AuteurMessage
micha
moderateur
micha


Masculin Nombre de messages : 999
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Date d'inscription : 28/10/2009

clafoutis aux fruits Empty
MessageSujet: clafoutis aux fruits   clafoutis aux fruits EmptyDim 1 Nov - 13:27:29

le clafoutis aux fruits
Ingrédients:

200grs de farine blanche

200grs de sucre

250grs de lait ( 25 cl )

4 oeufs

2 c à soupe de rhum

500grs de fruits ( cerises,abricots,poires etc... )

Fabrication:

dans un saladier mélanger les oeufs avec le sucre. Fouetter énergiquement

Faire bouillir le lait, le laisser 5 minutes refroidir et le verser dan la préparation.

Mettre les fruits, et verser le tout dans un moule beurré

Cuisson: 180/190° pendant 40 minutes environ ( thermostat 6/7 )
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clafoutis aux fruits
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