le clafoutis aux fruits
Ingrédients:
200grs de farine blanche
200grs de sucre
250grs de lait ( 25 cl )
4 oeufs
2 c à soupe de rhum
500grs de fruits ( cerises,abricots,poires etc... )
Fabrication:
dans un saladier mélanger les oeufs avec le sucre. Fouetter énergiquement
Faire bouillir le lait, le laisser 5 minutes refroidir et le verser dan la préparation.
Mettre les fruits, et verser le tout dans un moule beurré
Cuisson: 180/190° pendant 40 minutes environ ( thermostat 6/7 )
Sujet: clafoutis aux fruits 
Dim 1 Nov - 13:27:29