le flan nature
Ingrédients :
200grs de pate brisée
pour l'appareil à flan prendre la recette de crème patissière et mettre 10grsde plus de farine ou de poudre à crème ( 100grs au lieu de 90grs )
Fabrication:
Prende un moule à tarte, froncer dedans la pate brisée. Une fois la crème prête,remplir le moule.
Pétite astuce ; beurrer légèrement je dessus du flan avec un pinceau. Cela a pour but d'empécher le flan de craquer dessus et donne aussi une couleur au flan
Cuisson thermostat 7 ( 210° ) pendant 50 minutes
Sujet: flan nature 
Dim 1 Nov - 13:18:37