Panés à la Vache qui rit

Pour 4 personnes :



8 portions de Vache qui rit
1 oeuf
sel et poivre
une pincée de paprika
une demi cuillère à soupe d'herbes de provence
de la farine
de la chapelure



Mettre les portions de Vache qui rit au congélateur une dizaine de minutes.
Battre l'oeuf à l'aide d'une fourchette, ajouter le sel, le poivre, la paprika et l'herbes de provence.
Passer les portions dans la farine, ensuite dans l'oeuf et enfin dans la chapelure.
Dans une poêle légèrement huilée, faire dorer les panés puis égoutter les sur du papier absorbant.


Servir avec une salade verte