Papillotes de fruits au chocolat noir

pour 6 personnes


4 poires
6 kiwis
2 citrons
6 c. à soupe de sucre roux
2 sachets de sucre vanillé
100 g de chocolat noir
125 g de noisettes entières



Découpez six carrés de 12 cm de côté de papier aluminium.
Epluchez les poires et les kiwis.
Coupez-les en tranches.
Pressez le jus des citrons.
Répartissez les fruits au centre des carrés de papier aluminium, arrosez-les d’un filet de citron et saupoudrez des deux sachets de sucre vanillé.
Concassez les noisettes et cassez le chocolat en morceaux.
Sur les fruits, posez trois carrés de chocolat et parsemez de noisettes concassées.
Fermez hermétiquement les carrés de papier aluminium de manière à former des papillotes.
Disposez-les sur la plaque du four.
Enfournez et faites cuire 20 minutes.
Servez chaud.