Tarte aux pralines

Ingrédients pour 4 personnes



Pâte brisée
200 g de pralines roses concassées
200 g de crème fraîche épaisse


Préchauffer le four à 180°C.
concasser les pralines si nécessaire.
Faire fondre les pralines dans la crème dans une casserole à feu doux.
Laisser réduire 15 minutes en remuant régulièrement.
En même temps, faire cuire la pâte 10 min.
Verser le mélange sur la pâte precuite
Enfourner pour 15 minutes.
laisser refroidir
Mettre la tarte au réfrigérateur.