chez Jacotte Mimi et leurs amis
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

chez Jacotte Mimi et leurs amis

Jacotte et Mimi vous souhaite la bienvenue....Le forum est sans inscription laisser des commentaires merci .... A bientot
 
AccueilRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexion
-16%
Le deal à ne pas rater :
Mini Frigo Xbox Series X (4,5 L, 8 canettes)
56.99 € 67.99 €
Voir le deal

 

 Crumble d'avocat

Aller en bas 
AuteurMessage
jacotte
administratrice
jacotte


Féminin Nombre de messages : 46778
Age : 58
Date d'inscription : 20/02/2005

Crumble d'avocat Empty
MessageSujet: Crumble d'avocat   Crumble d'avocat EmptyDim 18 Jan - 2:37:52

pour 4 personnes


4 avocats mûrs
40 g de beurre ramolli
50 g de farine
6 petites c à s de fromage blanc à 0 %
jus de citron
150 g de saumon fumé de qualité
sel et poivre
1 pincée de piment d'espelette


Préchauffez votre four à 200°.
Dans une jatte, mélangez à la main le beurre ramolli avec la farine et la pincée de sel ; vous devez obtenir une préparation sableuse.
Placez-la sur une feuille de papier cuisson et enfournez 10 min.
Laissez ensuite tiédir.

Détaillez les tranches de saumon fumé en petits morceaux.
Mettez-les dans le bol de votre mixeur, ajoutez-y 1 c à c de jus de citron et 3 petites c à s de fromage blanc.
Mixez l'ensemble, jusqu'à l'obtention d'une crème rose onctueuse.
Réservez dans un bol.

Lavez et pelez les avocats.
Dénoyautez-les, puis placez la chair dans le mixeur avec 1 c à c de jus de citron, le piment d'espelette, 3 petites c à s de fromage blanc et un peu de poivre.
Mixez le tout pour obtenir une crème lisse.
Réservez dans un bol.

Répartissez de la crème d'avocat dans 3 verrines, puis par dessus la crème au saumon.
Versez à nouveau un peu de crème à l'avocat.
Saupoudrez de crumble et placez au frais au moins 1 h avant de servir.

_________________
Crumble d'avocat Je-t-a10



Crumble d'avocat Bougie10

Revenir en haut Aller en bas
https://jacotte26.forumactif.com
 
Crumble d'avocat
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Crumble d'endives
» Crumble aux pommes ou poires
» Crumble aux pommes caramélisées
» Crumble à la tomate et aux poivrons
» tarte au chocolat façon crumble

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
chez Jacotte Mimi et leurs amis :: nos entrées-
Sauter vers: