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 Pâte à gaufres (sans sucre)

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AuteurMessage
jacotte
administratrice
jacotte


Féminin Nombre de messages : 46731
Age : 58
Date d'inscription : 20/02/2005

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MessageSujet: Pâte à gaufres (sans sucre)   Pâte à gaufres (sans sucre) EmptyVen 29 Juil - 2:39:30

Ingrédients Pour 12 gaufres :


4 oeufs
150g de farine
150ml de lait
250g de crème fraîche épaisse
50g de beurre



Cassez les oeufs dans une terrine.
Ajoutez la farine et le lait.
Mélangez bien afin d'obtenir une pâte homogène.
Faites fondre le beurre et versez-le sur le mélange.
Laissez reposer la pâte au moins une heure.
Au bout de ce temps, ajoutez la crème fraîche à la pâte.
Aromatisez avec du jus de citron, de l'arôme fleur d'oranger ou un alcool suivant votre goût.
Faites chauffer le gaufrier et faites cuire les gauffres

_________________
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