pour 10 personnes
47 cl de rhum blanc
1.5 bâtons de cannelle
1.5 gousses de vanille
67 gr de sucre roux (au goût)
Verser le rhum dans la bouteille qui servira à la préparation.
Ajouter le sucre roux, les gousses de vanille préalablement fendues, et les bâtons de cannelle
fermer la bouteille et délicatement remuer.
Mettre à macérer pendant minimum 3 mois dans un lieu à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Mélanger régulièrement le contenu de la bouteille jusqu'à ce que le sucre se soit bien dissout (environ 1 semaine).
Sujet: Rhum vanille cannelle 
