400g de crème liquide entière
60g de lait concentré non sucré
500g de crème de marrons
Montez la crème liquide entière en chantilly
puis ajoutez y le lait concentré non sucré et et la crème de marrons
Remplissez un bac à glace et placez au congélateur pour 4 h minimum.
sortez la glace toutes les vingt minutes et remuez avec une cuillère en bois le temps de la prise
Sortir du congélateur 15 mn avant dégustation