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 Tian à la provençale

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jacotte
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jacotte


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Tian à la provençale Empty
MessageSujet: Tian à la provençale   Tian à la provençale EmptyDim 16 Juin - 0:57:31

2 aubergines
2 courgettes
3 tomates
1/2 bouquet de thym frais
1 gousse d'ail
huile d'olive
sel, poivre




Lavez, séchez les aubergines, les courgettes et les tomates, puis coupez-les en rondelles.

Lavez, séchez et ciselez le thym.

Préchauffez le four th.6 (180°C).

Frottez l'intérieur d'un plat de cuisson avec la gousse d'ail coupée en 2, puis huilez-le.

Alternez les rondelles d'aubergines, de tomates et de courgettes.

Parsemez de thym et arrosez d'un filet d'huile.

Salez et poivrez.

Faites cuire 40 min.


_________________
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