Pommes de terre Hasselback

pour 4 personnes




4 pommes de terre.
4 gousses d’ail
huile d'olive
beurre
thym
basilic
sel
poivre




Préchauffez le four th.7 (210°C).

Lavez les pommes de terre.

tranchez les pommes de terre en petites lamelles au 3/4



Coupez grossièrement les gousses d'ail et insérez des morceaux entre chaque lamelle.

Disposez les pommes de terre dans un plat allant au four.

Coupez des petits morceaux de beurre et intercalez-les dans chaque pomme de terre.

Parsemez le tout d'huile d'olive, d’herbes et de gros sel marin.

Enfournez pendant 40 min.

entre mes lamelles j'ai mis quelques morceaux de fromage a raclette c'est bien bon