chez Jacotte Mimi et leurs amis
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

chez Jacotte Mimi et leurs amis

Jacotte et Mimi vous souhaite la bienvenue....Le forum est sans inscription laisser des commentaires merci .... A bientot
 
AccueilRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexion
-42%
Le deal à ne pas rater :
Acer Chromebook Plus Vero 514 – PC portable 14″ (via ODR 50€)
319.99 € 549.99 €
Voir le deal

 

 Mousse de crevettes avis

Aller en bas 
AuteurMessage
jacotte
administratrice
jacotte


Féminin Nombre de messages : 46781
Age : 58
Date d'inscription : 20/02/2005

Mousse de crevettes avis  Empty
MessageSujet: Mousse de crevettes avis    Mousse de crevettes avis  EmptyJeu 22 Déc - 17:47:16

pour 6 personnes



150 g de crevettes roses cuites
75 g de St Moret
10 cl de coulis de tomates
2 feuilles de gélatine
1 échalote
50 g de mayonnaise
1 cuillère à café de cognac
Persil ou citron (pour la déco)


mettre les feuilles de gélatine dans un bol rempli d'eau froide pour les faire ramollir.

Faire fondre à petit feu le st Môret dans le coulis de tomates.
Retirer du feu et ajouter la gélatine essorée et bien mélanger pour qu'elle fondes

Mixer les crevettes, l’échalote, le cognac, le coulis de tomates, sel et poivre
Ajouter la mayonnaise.

mettre le mélange dans 6 verrines et mettre au frais au moins 12 heures.

Décorer avec du persil, des petits dés de citron







_________________
Mousse de crevettes avis  Je-t-a10



Mousse de crevettes avis  Bougie10

Revenir en haut Aller en bas
https://jacotte26.forumactif.com
 
Mousse de crevettes avis
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Crevettes à l'ail
» Verrines de crevettes
» mousse d'aubergines
» Rougail de crevettes
» Mousse exotique

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
chez Jacotte Mimi et leurs amis :: nos verrines sucrées salées-
Sauter vers: