chez Jacotte Mimi et leurs amis
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

chez Jacotte Mimi et leurs amis

Jacotte et Mimi vous souhaite la bienvenue....Le forum est sans inscription laisser des commentaires merci .... A bientot
 
AccueilRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexion
-67%
Le deal à ne pas rater :
Carte Fnac+ à 4,99€ au lieu de 14,99€ (nouveaux clients / ...
4.99 € 14.99 €
Voir le deal

 

 Pommes fourrées à la compote de pommes

Aller en bas 
AuteurMessage
jacotte
administratrice
jacotte


Féminin Nombre de messages : 47074
Age : 59
Date d'inscription : 20/02/2005

Pommes fourrées à la compote de pommes Empty
MessageSujet: Pommes fourrées à la compote de pommes   Pommes fourrées à la compote de pommes I_icon_minitimeDim 9 Oct - 16:33:42

Pour 4 personnes :

3 pommes reinettes
4 belles pommes à cuire au four
50 g de beurre
100 g de sucre en poudre



Peler les pommes reinettes, retirer les parties dures du centre et les pépins, puis les couper en fines lamelles.
Les mettre dans une casserole avec 80 g de sucre en poudre et 2 cuillerées à soupe d'eau.
Laisser cuire 20 minutes à couvert sur feu doux, en mélangeant de temps en temps, jusqu'à ce que les pommes soient réduites en compote.


Préchauffer le four (thermostat 7-8 - 220°c).
Beurrer un petit plat à four avec 20 g de beurre.

Laver et essuyer les pommes à cuire.
Leur couper une calotte, puis les évider largement au niveau du trognon.
Avec les chutes, couper 4 petits morceaux de pommes pour obturer le fond de chaque pomme.
Disposer les pommes dans le plat et les garnir avec la compote.

Saupoudrer du reste de sucre en poudre et parsemer le beurre restant en petites noisettes.
Enfourner à mi-hauteur et laisser cuire 20 à 30 minutes, jusqu'à ce que les pommes soient bien dorées.


Servir chaud, tiède ou froid.



_________________
Pommes fourrées à la compote de pommes Je-t-a10



Pommes fourrées à la compote de pommes Bougie10

Revenir en haut Aller en bas
https://jacotte26.forumactif.com
 
Pommes fourrées à la compote de pommes
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Compote de pommes au thé sans sucre ajouté
» les pommes
» les pommes
» Beignets aux pommes
» Gratin de pommes

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
chez Jacotte Mimi et leurs amis :: a base de fruits-
Sauter vers: