100 gr de sucre extra fin
100 gr de beurre fondu
125 gr de pâte de noisette (en magasin bio)
40 gr de farine de type 80
4 œufs,
3 gr de levure chimique
Faire fondre le beurre au micro onde.
Mélanger les œufs entiers avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange soit bien crémeux.
Ajouter la farine et la levure, mélanger, puis ajouter le beurre et la pâte de noisette.
Disposer l appareil dans des petits moules beurrés et farinés, cuire 10 minutes à 220 degrés.
Déguster tiède avec une boule de glace ou de la crème anglaise.
Sujet: Fondant à la noisette 
