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 Confiture de framboises et groseilles au miel

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AuteurMessage
jacotte
administratrice
jacotte


Féminin Nombre de messages : 46726
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Date d'inscription : 20/02/2005

Confiture de framboises et groseilles au miel Empty
MessageSujet: Confiture de framboises et groseilles au miel   Confiture de framboises et groseilles au miel EmptyDim 13 Juin - 22:00:37

Pour 5 pots :



600 à 700 g de groseilles (pour environ 500 g de jus)
500 g de framboises
1 kg de sucre
1 citron
4 cuillères à soupe de miel




Passez les groseilles au moulinet pour obtenir un coulis.
Il vous faut environ 500 g de jus.
Mettez les groseilles dans la bassine à confiture.
Ajoutez les framboises entières, le sucre et le jus du citron puis le miel.
Portez à ébullition et cuisez environ 15 minutes.


Remplissez les pots fermer les et retournez-les jusqu'à refroidissement.
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Confiture de framboises et groseilles au miel
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