Pain aux olives

pour 6 personnes




250 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
4 oeufs
150 g de jambon cuit
150 g d'olives dénoyautées
60 g de gruyère rapé
20 g de beurre
Sel
poivre





Mélangez la farine et la levure, ajoutez les oeufs battus en omelette, le jambon en petits morceaux, les olives, le fromage rappé, le sel et le poivre.
Versez dans un moule à cake beurré et faites cuire durant 1h dans votre four préchauffé à 180°C.
Servez froid