pamplemousse en fete
Ingrédients pour 6 personnes
3 gros pamplemousses roses
300grs de crevettes décortiquées
100grs de jambon cru
100grs de surimi
Fabrication:
Vider les pamplemousses de leur chair; Couper en petits morceaux
Mettre dans un saladier,la chair de pamplemousses, les crevettes le jambon cru et le surimi.
Remplisser les coques de pamplemousses et mettre au frais.
Servir en entrée très frais