poulet marengo

poulet marengo

Découper un poulet

Dans une poële faire revenir 250grs de lardons avec le poulet

Quand les morceaux sont bien colorés couvrir avec un peu de farine, ajouter 2 oignons eminces,2 tomates écrassées et un grand verre de vin blanc et une boite de champignons de paris

Laisser cuire une bonne heure

Peut être servi avec des pommes de terre