pour 8 personnes
6 oeufs
200 gr de sucre a barbe a papa parfum fraise
200 gr de farine
1 sachet de levure
1 pincée de sel
allumer le four 150°c
separer les blanc des jaunes d'oeufs
montez les blancs en neige bien ferme
melanger les jaunes d'oeufs avec le sucre en ruban
melanger la farine avec le levure
ajouter le melange faine levure au melange oeufs sucre
ajouter un peu de blanc montés en neige quand vous avez une pate bien homogene ajouter le reste des blancs en neige en soulevant la masse delicatement
mettez dans votre moule a gateau
cuire au four 40 minutes