Salade d'été

Ingrédients
- 100-150g de cresson
- 1 botte de radis
- 4 tomates
- sel
- poivre
- 3c.à s. d'huile
- 3c.à s.de vinaigre
- 1c.à c.de moutarde
- sucre
- 1-2 oeufs durs

Préparation

Nettoyez le cresson,rincez-le délicatement,enlevez les tiges et disposez les petites feuilles sur un plat ou une grande assiete.
Nettoyez et lavez les radis et coupez-les en rondelles.
Retirez-en les pédoncules des tomates et coupez-les en rondelles.
Dessinez une couronne de tranches de tomates sur le cresson.
mélangez la sauce,huile,vinaigre,moutarde ,sucre.
Ecalez et hachez les oeufs et garnissez-en la salade .