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 Blanquette de dinde

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2 participants
AuteurMessage
jacotte
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jacotte


Féminin Nombre de messages : 46765
Age : 58
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MessageSujet: Blanquette de dinde    Blanquette de dinde  EmptySam 3 Mar - 16:15:19

pour 4 personnes


4 escalopes de dindes
1 boîte de champignons pieds et morceaux
oignons
ail
noix de muscade
1 cube de volaille
20 cl de crème fraîche allégée
sel, poivre



Coupez les escalopes en morceaux.

Faites-les revenir , avec les oignons émincés et les champignons,

dans une cocotte anti-adhésive, où l'on aura fait fondre le cube dans un peu d'eau chaude.

Quand le tout est bien revenu, salez un peu et poivrez.

Ajoutez la noix de muscade et l'ail émincé.

Mélangez bien avec la crème.

Faites cuire environ une heure en remuant de temps en temps.

Servez


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nicou
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nicou


Féminin Nombre de messages : 12014
Age : 77
Date d'inscription : 16/12/2010

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MessageSujet: Re: Blanquette de dinde    Blanquette de dinde  EmptyMer 4 Avr - 16:34:03

A essayer car la dinde j'aime les escalopes...Et les champignons...Blanquette de dinde  83112

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