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 Tarte à la moutarde

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jacotte
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jacotte


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MessageSujet: Tarte à la moutarde   Tarte à la moutarde EmptyJeu 24 Nov - 10:59:45

Ingrédients pour 4/6 personnes


1 pâte brisée prête à dérouler
5 à 6 tomates, plutôt fermes
1 paquet de 10 tranchettes de fromage à hamburger
2 c. à soupe de moutarde mi-forte
huile d'olive
sel, poivre

Préparation

Déposez la pâte dans le moule et piquez le fond avec une fouchette.
Etalez la moutarde à l'aide d'une fourchette de façon à bien en mettre partout (on voit la pâte à travers, c'est normal).
Déposez ensuite les tranchettes de fromage pour qu'elles recouvrent tout le fond du moule.
Coupez les tomates en rondelles, mettez-les sur le fromage et faites-les légèrement se chevaucher.
Salez légèrement, poivrez et mettez un filet d'huile d'olive.
Enfournez tour th.6 (180°C), et laissez cuire 25 min.

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